3 tác dụng nổi bật của cây chùm ngây bạn nên biết

Hiện nay, trong thị trường rau sạch, có rất nhiều loại rau có tác dụng phòng chống oxy hóa, nguy cơ ung thư, tốt cho hệ miễn dịch và có lượng vitamin cao. Trong số đó, cây chùm ngây đang được tin dùng với các tác dụng tuyệt vời cao hơn hẳn so với các loại thực phẩm hay rau xanh cùng loại
Cây chùm ngây là loại cây như thế nào?
Chùm ngây có tên khoa học là Moringa oleifera, được biết đến và sử dụng hàng ngàn năm nay ở Hi Lạp, Ấn Độ, Ý. Theo các nghiên cứu khoa học, lá và hoa moringa có nhiều vitamin C hơn trái cam bảy lần, hơn sữa bốn lần chất calcium và hai lần protein, hơn cà rốt bốn lần vitamin A, hơn rau dấp cá ba lần chất sắt và hơn ba lần chất kali của chuối.

Hàm lượng dinh dưỡng từ cây chùm ngây cao hơn nhiều lần so với
các loại thực phẩm khác
Ở Việt Nam, chùm ngây được phát hiện mọc hoang từ lâu đời tại nhiều nơi như Thanh Hóa, Ninh Thuận, Bình Thuận, vùng Bảy Núi ở An Giang, đảo Phú Quốc…
Tuy vậy trước đây cây ít được chú ý, có nơi trồng chỉ để làm hàng rào. Chỉ trong vài năm trở lại đây, các nghiên cứu phát hiện chùm ngây có nhiều tác dụng đặc biệt nên gần đây giống cây này được gieo trồng và bán với giá, từ 70.000 đến 100.000 đồng/kg.
Đặc điểm  nhận biết cây chùm ngây, chú ý điểm đặc biệt của cây so với các loại cây khác
Cây thân mộc cao cỡ trung bình, ở độ tuổi trưởng thành cây có thể mọc cao hàng chục mét. 1 tuổi nếu không cắt ngọn cây có thể cao tới 5-6m và có đường kính 10 cm. 3-4 năm tuổi là cây ở độ tuổi trưởng thành. Thân cây óng chuốt, không có gai. Lá kép dài 30–60 cm, hình lông chim, màu xanh mốc; lá chét dài 12–20 mm hình trứng, mọc đối có 6-9 đôi. Cây trổ hoa vào các tháng 1–2. Hoa trắng kem, có cuống, hình dạng giống hoa đậu, mọc thành chùy ở nách lá, có lông tơ, nhiều mật. Quả dạng nang treo, dài 25–40 cm, ngang 2 cm, có 3 cạnh, chỗ có hạt hơi gồ lên, dọc theo quả có khía rãnh. Hạt màu đen, tròn có 3 cạnh, lớn cỡ hạt đậu Hà Lan.

Đặc điểm nhận dạng cây chùm ngây
Tác dụng của rau chùm ngây là gì?
Hầu hết các bộ phận như lá, hoa, quả, hạt, rễ, thân của cây chùm ngây đều hữu dụng với con người
Tác dụng với nông nghiệp, tăng sản lượng và cải tạo đất
Bằng cách canh tác chùm ngây, nhà nông có thể cải thiện đất xấu. Lá, hoa và quả non của chùm ngây, với rất nhiều dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng, được dùng làm thực phẩm cho người và gia súc. Tác dụng của cây chùm ngây trong công nghiệm hóa, mỹ phẩm tạo ra các loại kem dưỡng da hiệu quả.
Tác dụng cây chùm ngây giúp cải tạo cảnh quang
Do chùm ngây mọc nhanh, sống được ở những điều kiện đất đai khô cằn và trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, chịu được hạn hán, nên nhiều nơi trên thế giới chùm ngây được trồng làm hàng rào xanh che chắn cho các khu sản xuất nông nghiệp, che bóng cho các cây công nghiệp dài ngày, chắn gió, chắn cát.  Cây cũng có khả năng cải tạo đất tốt, lá già làm phân hữu cơ và thức ăn bổ sung cho gia súc rất tốt. Dáng cây thon, thân óng, tán đẹp, lá xanh mướt nên còn được trồng làm cảnh.

Cây chùm ngây sử dụng được tất cả các thành phần của cây, đều có tác dụng rất tốt cho đời sống con người
Cây chùm ngây có những khoáng chất và vitamin rất tốt cho sức khỏe con người, nhất là đối với trẻ em, người cao tuổi hoặc người bệnh. Tìm hiểu chi tiết các tác dụng tuyệt vời của cây chùm ngây cho sức khỏe:
Rau chùm ngây có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Tác dụng của cây chùm ngây với sức khỏe con người
Lá cây chùm ngây có nhiều dinh dưỡng nhất so với toàn bộ thành phần của cây, với lượng vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa cao nhiều lần so với trà xanh và rau ngót. Cây chùm ngây dùng làm thực phẩm hàng ngày trong gia đình. Và có thể nghiền thành bột làm bột ăn dặm, thức ăn bổ sung cho trẻ em rất tốt, do có chứa canxi, kali, vitamin C tốt cho hệ miễn dịch của trẻ em và cả người lớn.
Đặc biệt, hợp chất zeatin (với khả năng chống lão hóa mạnh mẽ), trong chùm ngây cao gấp vài ngàn lần so với bất kỳ một loại cây nào khác. Thêm vào đó, chùm ngây cũng có 2 loại hợp chất phòng ung thư và chặn đứng sự tăng trưởng của khối u, khiến cây được mệnh danh là loại cây phòng ung thư.

Lá cây chùm ngây nấu canh có giá trị dinh dưỡng cao
Mua cây chùm ngây chất lượng, giá trị tốt ở đâu?
Nói đến rau xanh thì mọi người thường nghĩ ngay đến siêu thị hoặc chợ, nhưng đối với loại cây có nhiều giá trị dinh dưỡng như chùm ngây nên chọn những nhà vườn trực tiếp trồng, để có giá nguyên tươi ngon của rau, không lẫn tạp chất gây hại. Một địa chỉ nổi bật với cách trồng hữu cơ, không sử dụng hóa chất, phân bón nguy hiểm để ngữ nguyên chất lượng tự nhiên cho cây là Vườn Rau Chùm Ngây Bình Chánh, với quy mô 7000 m2, trực tiếp trồng và chuyên cung cấp rau chùm ngây tươi. Với các chuyên gia nông nghiệp trực tiếp điều hành, cam kết đem lại cho người tiêu dùng chùm ngây tươi ngon, giá trị nhất.

Vườn 7000 m2 trực tiếp trồng và chuyên cung cấp cây chùm ngây tươi
Đặt mua chùm ngây tươi, chất lượng khách hàng vui lòng click vào link dưới đây:
Vườn Rau Chùm Ngây Bình Chánh chuyên cung cấp chùm ngây tươi, ngon và đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm